Progetto CarBio_UNISS_Bando Cluster Top Down

Progetto CarBio_UNISS_Il progetto CarBio, di durata pari a 30 mesi, ha come obiettivo principale quello di aumentare la competitività in primis delle imprese partecipanti al progetto e conseguentemente dell’intero comparto cinaricolo sardo, attraverso la proposta ai mercati di un prodotto fresco o semilavorato il quale poiché ottenuto in regime biologico possa rappresentare un valore aggiunto per l’intera filiera produttiva del carciofo Spinoso sardo in termini di diversificazione e innovazione.