E.P. Supercarni Srl_Bando Microincentivi III Call

Il progetto prevede lo sviluppo di tre nuovi prodotti (l’hamburger cotto, insaccato e affettato, il würstel aromatizzato al gusto di salsiccia e l’arrosto di maiale tipo roast beef) in un ambiente produttivo gestito mediante l’impiego di procedure operative e di metodologie specifiche (trattamenti di sanificazione) mirati alla minimizzazione del rischio di contagio da SARS-CoV-2 e validate attraverso test specifici.